Φοινικόπτερο ή φλαμίνγκο:
Πρόκειται για μεγάλα καλοβατικά πουλιά των ρηχών αλμυρών ή υφάλμυρων νερών !!!
Διαθέτουν εξαιρετικά μακρύ λαιμό και μακριά λεπτά πόδια. Το ράμφος τους είναι βαρύ και κυρτό προς τα κάτω. Το ρόδινο χρώμα των φτερών τους προέρχεται κυρίως από μια χημική ουσία, την κανθαξανθίνη. Τρέφονται με μικρά υδρόβια ζώα (οστρακοειδή, έντομα, σκουλήκια) και πλαγκτόν, φιλτράροντας τα λασπόνερα χώνοντας με μοναδικό τρόπο το ράμφος του ανάποδα. Η φωλιά τους είναι ένας μικρός λοφίσκος από λάσπη.
Αποτελεί νομάδα, που μπορεί να περιπλανιέται χρόνια μέχρι να βρει τις κατάλληλες συνθήκες για να φωλιάσει. Φωλιάζουν κατά αποικίες, αλλά όχι κάθε χρόνο.
Η ευρωπαϊκή φυλή αναπαράγεται σε ποικίλους υγρότοπους της χώρας μας. Η αυστηρή προστασία στους κύριους χώρους αναπαραγωγής του στη Μεσόγειο έχει οδηγήσει σε σημαντική αύξηση του πληθυσμού του και σε δημιουργία νέων αποικιών.
Στην Ελλάδα είναι πλέον συνηθισμένο και απαντά κατά χιλιάδες σε ορισμένους παράκτιους υγρότοπους, κυρίως της Θράκης (Δέλτα Έβρου, Βιστωνίδα, Πόρτο Λάγος κ.α.), αλλά και αλλού.